【详图细解】啤酒柴鱼的做法

啤酒柴鱼

啤酒柴鱼

食材；

柴鱼，姜，蒜，辣椒。

调料；

啤酒，盐，油，酱油，味精。

方法；

1、备柴鱼，辣椒，蒜瓣，姜，啤酒。

2、蒜，辣椒，姜切丝，鱼切块。

3、烧油放进切好的柴鱼，

4、均匀地撒上精盐煎香。

5、淋上酱油炒匀，

6、再放进姜丝，蒜片，辣椒丝再在辣椒上放点盐让辣椒入味。

7、翻炒几下。

8、倒进啤酒煮五分钟煮入味煮香。

9、最后放点味精即成。