【详图细解】西葫芦丁、大叶茼蒿拌木耳的做法

 
一、西葫芦丁的做法：
西葫芦切丁，焯水，捞出，西红柿去皮切丁，加?盐、醋、花椒油、蒜油拌匀即可。  

 

 

 

 

 

二、大叶茼蒿拌木耳的做法：大叶茼蒿和木耳分别焯水，过凉，加上香醋、盐、花椒油、蒜油拌匀，上面洒上小火炒香的松籽仁即可。

 

 

 

 

 
小贴士：

凉拌菜的调味料可以根据自己的口味自行调配，喜欢吃辣的，辣椒油是必不可少的，还可以加几滴香油，起到增香的效果。?