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2014.08.17
辣糟鸭翅中的做法(20分钟打造最受欢迎的江南style菜谱)
食材:
鸭翅中500克
辣味糟卤1瓶
姜片少许
花椒10粒
黄酒少许
做法:
1.鸭翅洗干净,焯水去除杂质后备用。
2.领取锅子加入适量的水,加入姜片,花椒与黄酒与鸭翅,烧开后转小火10-15分钟,捞出冷却。
3.将鸭翅放入一个玻璃容器,倒入辣糟卤。根据个人口味浸泡即可。(常温1小时即可)
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