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2014.08.18
原材料:葱油(适量) 金针菇(300克)青红椒(3个)盐(适量)生抽(适量)
详细步骤如下:
1.原材料
2.金针菇去根部,撕开,洗净
3.青红椒切段
4.金针菇用沸水焯一下
5.盛出沥干备用
6.锅内倒入适量葱油温热
7.下青红椒段炒两下
8.随即下金针菇翻炒片刻
9.加入少许盐及生抽调味,撒上香葱即可起锅
非常之清新可口的一道菜,值得大家试试呢
小贴示:因葱油易挥发,故要避免高温长时间烹饪,食材下锅后快事炒制后即可起锅
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