【详图细解】凉拌红油金针菇的做法

凉拌红油金针菇

主料：

金针菇

调料：

红油，白糖，盐，耗油，酱油，鸡精

做法：

1.金针菇去根，洗净之后沥水。

2.过烧开水，加入适量的盐，放入金针菇煮熟。

3.取出煮好的金针菇过凉水挤去金针菇多余的水份。

4.放入拌盆里，加入调味料如盐、白糖、酱油、红油等。

5.搅拌均匀即可装盘表面用青椒装饰即可。