【详图细解】红烧青鱼的做法

红烧青鱼的做法（红烧青鱼段）

做法：

原料：青鱼块，剁椒一些。

1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。

2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。

3：加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。

4：用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。时间不早了，我要睡觉了，不然明天上班会没有精神的。