【食话食说】花生酱拌豇豆的做法02

 
【所需料】

豇豆、花生酱、大蒜、盐、白糖

【酱紫做】
1、所需要的食材如下

2、先将一小勺的花生酱，加入热水，适量的盐、白糖，慢慢的搅匀化开，备用。

3、豇豆洗净后，入锅里用开水焯一下，去掉其豆腥，再入冷水里过凉。
之后再切成5厘米左右的段，入碗码齐，大蒜捣成蒜泥。浇在切好的豇豆上面。

4、之后把之前调好的花生酱，浇在豇豆上面。

5、取几粒枸杞，撒上点缀。

6、这样，盛夏里一道简单味道超好吃的“花生酱拌豇豆”就做好了。

7、吃的时候，拌匀即可。

8、用花生酱替代芝麻酱制作的拌豌豆，
味道特别的浓郁，还带有丝丝甜味。特别的好吃。

小贴士：

豇豆焯熟后再切，营养不容易丢失。