【食话食说】菠萝炒鸡胗的做法

菠萝炒鸡胗

 

材料：鸡胗、菠萝、青红椒、蒜、姜、葱白

调味品：老干妈，味极鲜

做法：
1、所有东西切好                          
 2、鸡胗切片
 3、 姜料酒水烧滚焯鸡胗                

4、热锅倒油炒香姜蒜葱白粒

5、加入菠萝粒炒至出水                              
6、倒入鸡胗爆炒

7、放青红椒，放两勺老干妈                        
8、炒至青椒断生，倒点味极鲜炒匀即可