材料:
豆皮(腐竹),凉水。
肉蔻,草果,肉桂,香叶,花椒,大料,绿茶,干辣椒。
盐,糖,酱油,五香粉。
1. 豆皮提前泡发,切段待用。
2. 准备调味配料。
3. 扣紧调料包。
4. 放入电饭煲内胆当中,加入适量凉水。
5. 加入调料调味。
6. 放入电饭煲中开煮饭档,煮15-25分钟。
7. 煮好后取出食用。
小贴士:
1. 卤味是夏日必备,做好后放进冰箱,随吃随取,很是方便。
2. 这款卤味并没有颜色很重,正好适合炎炎夏日,清淡口味。
3. 加入老卤口味更佳!
4. 更多卤味请看的我另一篇日志:卤黄豆
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