辣椒的蜂巢
原材料：
用普通红卤水卤制的金钱肚200克，香菜梗、香葱白各20克，油炸干辣椒节5克。
调料品:
胡椒粉40克，盐，调味粉2克，辣椒油10克。
使：
钱肚切成5厘米，宽3.5厘米，加调料拌匀。
磨胡椒：
取两块金干辣椒，但在没有热的木材中，吴要变棕色，用干毛巾去掉，把灰尘擦到砂浆里就可以破了。
黄洋葱拌
成分:
莉莉/一碗蘑菇/枸杞/洋葱/油/盐/糖/鸡肉/洋葱
实践：
1。干黄花和枸杞分别用水浸泡1小时左右。
洗2。金针菇切根；葱白色部分切葱洋葱切的很大一部分；
3.锅中水烧开后，将金针菇，泡好的黄花菜，枸杞子分别穿烫断生至熟捞出，彻底漓干水分，放入容器中；
小火，变成浅蓝色4。锅内放入一匙食用油镬，洋葱片炒约10分钟至香，取出葱和洋葱切片即可；
5。将一个好的洋葱油，盐，糖，鸡精放进一个容器里，搅拌均匀，盖上盖子冷藏至少一个小时；
6。食用前，撒上葱花，放在盘子上。
调味牛肉
材料科学：
酱牛肉300克，大蒜10克，10克cilantra，辣椒油10克，醋2克，白砂糖100克，50克，香油3克盐。
实践：
1。第一个是切肉；大蒜去皮，冲洗，粉碎，切碎；香菜或切碎的洋葱肉末备用。
2。大蒜，香菜，葱，糖，醋，辣椒油（或胡椒，麻油和拌匀）。
三.把牛肉和调味料混合在一起。或浸渍。
新鲜的生菜沙拉
主要材料：
莴笋1个、剁椒1勺 生抽1勺 香醋1勺 盐2小勺 糖1小勺 香油几滴 鸡精1小勺
实践：
1。生菜打皮，去掉白结，因为它很嫩，所以上面的叶子可以在烹饪时摘下配料。
2。用切片机切薄片，加盐腌制，然后除去多余的水。
三.加入所有材料，加一匙辣椒，均匀搅拌。
豇豆拌鸡杂
原材料：
鸡杂250克，50克干黄豆3克，洋葱。
调料品:
材料（葱段，姜10克，料酒15克），红卤水800克，盐2克，花椒油15克，香油，糖，味精5克。
制作方法：
（1）将脏干净的冷水倒入锅内，放入材料煮沸，取出并漂洗，放入盐水卤水至成熟，取出并冷却，切成小片。
（2）用冷水袋软化沸水煮透干豇豆，捞出冲凉，混合着鸡杂和剩余的调料均匀，除去Zhuangpan，撒入葱花点缀。
老醋海蜇
成分:
海蜇，黄瓜，大蒜，半斤半瓣，红辣椒，3大汤匙醋，盐半勺，半茶匙鸡肉，几滴芝麻油。
实践：
1。海蜇皮冷水泡两小时，中间几次水，否则很咸。
2。切碎的大蒜，黄瓜切成细丝。
三.把醋、盐和油混合在一起。
5。当水打开时，关上火，把刺痛的皮肤放在火里，然后赶紧离开。
6。不要煮，（煮熟海蜇皮会融化）熨烫。
7。海蜇和黄瓜丝放在大碗中，倒入酱汁和大蒜拌匀。
8。Zhuangpan小米辣切。
鲜椒鱼鱼肚
配料：石斑鱼肚200g
辅助材料：
生姜、大蒜、辣椒、millet pepper（所有肉丁）30g，香菜籽15g、真菌30g
调料品:
艾米粉15g，糖20g，鸡20g，15g醋、香辣可口汁35g，10g，15g，香油，葱，10g 15g东古一品鲜美极鲜、辣鲜露20g
使：
1、将鱼洗净，用水泡姜1小时，水不能太久，20～30秒。
2、调味料拌匀，加入小木耳30g，鱼肚可以混合在一起。
珊瑚炸藕
原料：塔湖莲花250克，胡椒5克泰国。
调料：Luokou醋（酸，甜，清晰，明亮，甜，酸味柔和，酸中带甜，醇厚的味道）25克，10克红辣椒新鲜切片，辣椒10克，盐5克，味精2克，白糖1克。
使：
1、莲藕去皮，切成小方块，洗净。锅内放入滚水中，加入白醋20克，煮莲藕块下至捞出，捞出放入冰水中冷却，捞出沥干。
2、所有调味料拌入码斗，用热油激发香味，倒入藕片拌匀，快扣了代码斗，蒸1分钟，然后打开花椒节。
制作钥匙：
1、莲藕煮水，加入白醋可防止莲藕变色（铁锅煮藕变色乌克兰），保持美白酥脆。
2后，热油浇过，快速用碗或桶容器码并扣上，然后煨1分钟，打开，味道更浓郁的珊瑚。
香辣鸡
主料：鸡胸肉（300g）
调料品:
（3）葱姜（3片）酒（中度）味道很鲜（2汤匙）香油（2汤匙）、辣椒油（半茶匙）辣椒油（温和的）醋（一茶匙）糖（班少）熟白芝麻（适量）盐（1g）
实践：
1，鸡胸肉清洁和备用；
2，佛水入鸡胸肉，料酒，洋葱和姜，盖和文火煮15分钟；
3，烹饪后，走出阴凉处；
4，撕成小纸条；
5、酱油、麻油，味道很新鲜：在白醋炒过的碗中加入醋、糖、盐、胡椒油、胡椒油、胡椒油；
6、把调味料均匀地倒入鸡汁中，撒上香菜，搅拌均匀。
火烧鹅鹅梯
主要材料：鹅的天堂300g
辅料：辣椒烧（两150g，莴苣蔓）（盐）100g
调料品:
盐5g、艾米粉30g，白糖15g，鸡20g，醋15g、酱油10g、菜籽油35g
使：
1，鹅乐园解冻洗涤，过水（加水多加一点酒）。
2，把烧好的辣椒剁成细末，加上所有调料。
三.加入生菜籽油拌匀。
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