怎么做冷面？

想吃冷面您不妨试试这样做，特别好吃，不比饭店差；

冷面、冰糖、姜片、蒜片、醋、海鲜酱油、黄瓜、西红柿、熟鸡蛋

1；锅中加水放入冰糖和姜片烧开晾凉后放入蒜片，醋和海鲜酱油，将冷面汤放入冰箱，也可在汤里加冰

2；冷面用水泡上，泡好后有硬结的地方用手一搓就开

3；开始煮冷面了，在等待水开的时间里，可以将黄瓜切丝，西红柿切片，熟鸡蛋对半切

4；水开以后下入冷面，按照个人口味决定冷面的软硬。

5；煮好后盛入碗中，倒入晾凉的汤汁，放入黄瓜、鸡蛋、西红柿即可