芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
用培根跟芦笋搭配一起的味道真是绝，清爽不油腻。芦笋的清爽与培根的浓香搭配在一起，再配上一点点剁椒，散发出一种诱人的香味，赶紧做起来吧！
做法：
芦笋清洗干净，切去根部较老的部分，然后斜刀切断儿，备用。
培根切片，葱姜蒜切碎备用，并准备剁椒1勺即可。
炒锅烧热后放油，将葱姜蒜放入炒香后，放入1勺剁椒进行翻炒。
剁椒炒香后下入培根翻炒至变色，即可倒入芦笋。
快速翻炒2~3分钟后，放入1勺生抽，少许盐调味，再次翻炒均匀后即可出锅。
装盘上桌~~
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