原味汤河粉的做法大全 简单步骤新手也能做

做原味汤河粉之前首先要准备的材料有鸡蛋两只、适量的河粉与及骨汤。骨汤的制作很简单，用猪骨熬汤就可以，汤不需要加任何调味，原味的骨汤就可以了。准备好这些材料之后，倒一些油在锅里，打入两只鸡蛋，把鸡蛋搅散。

鸡蛋搅散后倒进骨汤，待骨汤烧开后汤会变白，这个时候就放适理的盐，盐的份量要看水的份量及自己的口味哦，如果汤比较多，盐可以再放多一点。

然后放一些鸡精，让汤更加鲜美。鸡精放一点点就好了，不要太多，要不然会太咸，味道就没那么正宗了。再来是把蔬菜放进去。至于放什么蔬菜随自己喜欢就行了，份量随自己喜好。

跟着把河粉放进去，记住河粉是后下，不要过早放进去，要不然河粉会变糊的。放进河粉后，待水烧开就可以关火了。把河粉盛出来就行了。原味汤河粉就完成了。