我家一楼住着一位老奶奶，今年已有82岁高龄了，有时候下楼就能看到她家们开着，里面散发出来浓浓的“香”（供奉的香点燃散出来的味道），我还以为老人信佛呢，由于老人的腿不好，走不了太远，总是在楼前坐着，和她聊天才知道她并不信佛，只是她姑娘总嫌弃她有味儿，说屋里也有怪怪的味儿，她就趁姑娘不在家时点燃香，祛祛味儿。
抛开这个例子，我们来看看老人味是怎么产生的？
生理因素：
1.超过40岁的人，皮肤表面会分泌一种特殊的物质，叫做2-壬烯醛，这可能是某种特定类型皮脂被皮肤表面细菌氧化产生的。
这个2-壬烯醛，有特殊的味道，闻起来，大概是脂肪味和杂草味的混合。
2..其实随着年龄增长，人体新陈代谢变得缓慢，皮肤表层容易产生死皮。倘若不及时清理死皮，堆积在身体上，时间久了就会产生气味。
3.体表微生物群，比如细菌、真菌等微生物分解产生气味。
4.部分老年人，由于年龄大、行动不便、运动少出汗少等原因，也就不那么经常洗澡、换贴身衣服，就更容易出现“老人味”，气味主要从脖颈、耳后、胸口、腋下等皮脂腺集中的地方散发出来。
对于这一类情况，老人勤洗脖子和耳朵，勤换衣服，一般能缓解。
另外：烟酒会增加体内的氧化压力，可能也会促进体表油脂的氧化，产生更多的气味分子。
病理因素：
不同的气味也常常预示着不同的病变，医生可以根据这些气味来辨明疾病的种类。不少老年人有一些基础疾病，如牙周病、糖尿病、胃肠道疾病、肝病、肾炎和心脏病等，都可能引起口臭。
还有一些特殊的气味：
烂苹果、洗甲液味：见于酮症酸中毒。
尿骚味：水肿病人中晚期一般多出现。
氨水、鱼腥味：多见于肺癌。
怎样远离老人味?
勤于洗澡，勤换衣服，调节饮食，从胃到食道上调理，吃一些可以清理肠道垃圾的水果蔬菜，比如芹菜和苹果或者胡萝卜等，少吃辛辣食物（会让汗水的味道变得更重）。
作者：邢丽霞/国家二级公共营养师
/执业中药师/中医学学士
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