用蔬菜配大虾，添一肉类食材，能做出营养美食

作者：春华秋实_4fMs

用料

鲜虾 200克

土豆 一个

芸豆 200克

精肉 适量

做法步骤

1、准备好食材，鲜虾去须，开背清肠，瘦肉切片，土豆切厚片，芸豆掰成小段

2、热锅倒油，油比炒菜稍多，油热倒入鲜虾，煎制

3、两面煎制变色，将虾盛出，留锅内的油

4、放入葱姜蒜煸炒至香味

5、倒入瘦肉片炒至变色

6、倒入芸豆土豆继续翻炒，倒入生抽，蚝油，盐，少量糖，继续翻炒，倒入少量水焖煮五分钟

7、倒入煎制好的鲜虾，盖上锅盖，关火，焖二三分钟即可

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【原标题：蔬菜鲜虾焖锅】