万州区
诗仙太白
万州名酒，始创于1917年。创建人鲍念荣远赴泸州，重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟，结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺，成立诗仙太白前身。
万州格格
重庆市万州区的一种汉族传统小吃，久负盛名。主要是由肉类和土豆一起蒸，色、香、味俱佳，属于川菜渝菜系下河帮菜，系万州餐饮业一大亮点。
涪陵特产
涪陵榨菜
涪陵榨菜选用涪陵区特殊土壤和气候种植的青菜头，经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的一种风味产品。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。
涪陵白茶
具有嫩香持久带花香，滋味鲜醇似鸡汤的特点，饮用后具有明目清心、益智安神、降脂去腻、消暑止渴、润肤美容、补充氨基酸和微量元素等保健功效。
永川特产
永川桂花糕
永川桂花糕是传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之“万白丛中一点黄”。1984年评为重庆市名特小吃。
永川皮蛋
永川松花皮蛋一道传统的汉族名菜，属于重庆菜。成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。
璧山特产
璧山毛峰
璧山毛峰闻名遐迩，被评为重庆市“名牌农产品”，目前已远销到了国外。有诗赞曰“渝西璧南云雾山，山重水复二郎滩，云雾露珠润香茗，毛峰绒尖美誉传”。
璧山板兔
璧山板兔是一款独特美食，主料为兔。“风味源牌”璧山板兔创产于明朝末年，有“神州一奇”、“中华第一兔”之美誉。2002年被评为重庆市名牌农产品。
大足特产
大足冬菜
大足冬菜是由芥菜嫩尖，经二三年腌制而成，为重庆市大足区的特产。清香异常，味道鲜美，质地嫩脆，更是国家地理标志证明商标。
大足竹编
早在明朝崇祯十六年（1643年），大足申报《路孔河水灾》文中有“栖篾簟千家，无举火之厨”一语。可见当时大足竹席已广为民用。现大足竹编已销售到各处。
綦江特产
赶水萝卜
用重庆綦江赶水地区特有的”草兜萝卜“腌制而成的。其中草蔸萝卜以其个大、头圆、皮薄、柔嫩等特点，在古代就是宫廷贡品，被誉为“草根人参”，享誉中外。
猕猴桃果酒
采用黑山谷优质猕猴桃和天然矿泉水。醇厚浓郁，温和爽口，富含人体所需的各种氨基酸、维生素及多种矿物质，具有生津活血、健胃化癌、养颜美容之功效。
江津特产
江津老白干
江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。酿酒过程要贯彻“匀、透、适”。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。
江津米花糖
因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、饴糖、玫瑰糖、动植物油、核桃仁等为原料，经10余道工序精工制成。
合川特产
合川桃片
始创于1840年，重庆市合川区汉族传统名点之一。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。
盐梅
清朝光绪中期东渡乡艾家湾农民艾绍清初创。精制盐梅为椭圆形，果实色呈棕红、微带盐霜、肉厚，入口则先为微咸继微酸再而变甜。可以疗治肠胃道感染及其呼吸道炎症。
黔江特产
黔江姬松茸
姬松茸原产于巴西，是一种食、药兼用菇类，对增强体质有神奇的功效，可以开发出多种保健品，被称为“菌类之王”，被日本医学界称为“地球上最后的食品”。
马喇贡米
“马喇贡米”具有悠久的历史，清朝初期，马喇生产的“白脚粘”大米于康熙年间被送往京城，备受皇帝赞赏，“马喇贡米”由此得名。
长寿特产
长寿沙田柚
长寿沙田柚在长寿区栽培历史已有百余年，原产于广西容县沙田村。长寿沙田柚汁多味浓、醇甜化渣、素有“天然罐头”的美誉。
长寿薄脆
重庆市著名的传统小吃。薄如纸，色泽鲜美，纯甜芳香，酥而化渣，脆而不碎，益气和血，在清朝咸丰年间风靡一时。是绿色、保健的休闲食品。
南川特产
南川杜仲
杜仲，又名思仙、木绵、丝连皮，其中以南川杜仲最为著名。其质地优良，厚实完整，细腻丝白，内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。
南川红碎茶
问世于1975年，其外形颗粒紧结重实，色泽乌润，内质香气香高持久，滋味浓强鲜爽，汤色红而明亮，叶底红亮嫩匀。素有“浓、强、鲜、香”特点。
铜梁特产
岚峰黄花
铜梁区蒲吕镇的特产。黄花种植在该镇已有400多年历史，在1984年国家商业部举办的展评会上，岚峰黄花争奇斗妍，荣登“部优产品榜”而享誉海内外。
使君子
使君子属使君子科落叶藤本灌木植物，其果实是地道的中药材。铜梁是全国最大的使君子生产基地，早在清乾隆时期，该地居民就开始种植使君子，距今已有200多年历史。
潼南特产
潼南太安鱼
聪明的太安人以鳊鱼为优势，创造出一套独特的烹调技艺，制成了早已闻名川渝的“太安鳊鱼”，这也就是今日“太安鱼”的前身了。
潼南黄桃罐头
潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养，而且耐贮运，可与美国的王牌品种——“台尔蒙”媲美。
荣昌特产
荣昌夏布
荣昌夏布是重庆市荣昌区的中国传统纺织品，其轻柔胜丝，避暑爽身，故名夏布。制作夏布这种传统的手工技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
荣昌折扇
荣昌折扇经历代艺人刻苦钻研、精工创制，逐步发展成为具有独特风格的中国传统工艺品，其精雅宜士人，其华灿宜艳女。深受各阶层人民喜爱。
小编搜罗的特产当然不全，欢迎大家评论补充哦！还有数个区县的特产没有给大家呈现出来，我们下次再聊吧!
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