葱油鲈鱼做法

新鲜的鲈鱼 最适合清蒸了 淋上葱油汁 鱼肉鲜美无比呀

材料：鲈鱼1条，香葱3-5颗，姜7-8片，料酒少许，生抽适量

烹饪步骤：

新鲜鲈鱼

香葱

生姜

葱切成葱丝

姜洗净切成姜片

刮掉鱼鳞 去掉鱼鳃内脏

把鱼冲洗干净

在鱼身上划上两刀

将姜片塞入鱼腹 刀缝处塞上姜片 倒入少许料酒 入锅蒸熟 大约十分钟左右

调制料汁～生抽

少许剁椒

取出蒸好的鱼

撒上葱丝和料汁 用热油一浇即可