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2018.04.25
1. 准备好材料
2. 炒锅烧热, 下油下肉末炒至略黄色
3. 加入红油豆瓣酱一起炒匀
4. 下酸菜一起炒,加入少量水,煮至汤浓稠即可盛出备用
5. 备好一大碗,放入少量生抽,香醋,盐,辣椒油,鸡精,猪油,葱花
6. 烧开水,将面煮至7成熟
7. 将面汤加入备好调料的碗中
8. 加入小青菜,小青菜过青即可将面和青菜捞出盛 入碗中,加入 炒好酸菜,撒上葱花即可
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