鸡肉菜粥

作者：独爱你

用料

大米 150克

鸡胸肉 2块

油菜花 5-6颗（大约100克）

鸡精 适量

盐 适量

清水 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、大米淘洗2-3次后放入砂锅中加入适量清水

3、大火烧开后捞出浮沫，转中小火炖煮

4、其间记得用勺子来回搅拌，免得糊底

5、另起锅倒入适量清水烧开后加入油和盐，再放入油菜花焯熟

6、鸡胸肉洗净切成小粒用油、盐腌制片刻，油菜花捞出过凉水后切成小粒备用

7、炖煮至米烂粥稠时加入鸡胸肉，煮至鸡肉变色熟透

8、加入油菜花大火烧开

9、加入适量的盐和鸡精调味拌匀即可关火

10、成品图

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