莲藕馅饺子的做法

买了莲藕，实在是想换种吃法，就想着莲藕可不可以包饺子吃呢？

试试看吧。

没想到，这样的饺子，老公很喜欢，我也很喜欢。

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备料：肉馅适量，莲藕适量油适量，盐适量，姜末适量，饺子粉适量

1.肉馅适量，莲藕剁成末

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2.加入姜末、盐、油、生抽、老抽和饺子馅粉，搅拌均匀

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3.和面，醒面半个小时

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4.慢慢扯成一个环形

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5.从一头切开

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6.切成小剂子

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7.轻轻按一下

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8.擀成饺子皮

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9.取一饺子皮，放上馅儿。

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10.包成饺子即可

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11.开水煮饺子