肉末通心面条的做法

做法步骤

1、火龙果一个扒皮，洗净，切成小块

2、放到料理机里添适量水打成汁

3、面粉200克倒入九阳面条机，用通心粉的模头，倒80克左右火龙果汁

4、用剪子剪成合适的大小

5、木耳切碎，榨菜切碎

6、肉，菜依次下锅翻炒，加十三香，少量的盐，添一碗水改小火

7、放适量的蚝油，，蒜粒，少许酱油，鸡精，可以出锅了。

8、盛入碗里，开始煮面。

9、开始还粉粉的，越煮颜色越浅，之前我包过翡翠饺子也是熟了后颜色变浅，应该是植物天然色素高温的正常反应，反正比人工色素健康就对了。

10、做了几次通心粉，比较扛煮，多煮一会，尝尝合适了就捞出来，一定要多过几遍水，更劲道

11、把肉卤浇上。

12、煮面的时候给孩子打个荷包蛋加里了

13、淋上自己做的水果辣椒酱，开吃了。

小贴士

榨菜本身就有咸味，所以酱油和盐的用量找好。肉卤没有放芡汁，肉多汤少煮下就粘稠了，如果蔬菜多的卤汁就要适量勾芡。

心情故事

面条是我家超爱的主食，百吃不厌，尤其是我女儿一天三顿都不闲腻，以前我总是手擀，因为挂面不劲道，添加的东西太多，现在有了面条机省了我不少体力功夫，话不多说，现在我给大家做道营养美味的肉沫火龙果通心粉。