粤式清蒸鲫鱼的做法

本食谱来自【晴安】老师分享的粤式清蒸鲫鱼的做法，水产；

怎么做粤式清蒸鲫鱼好吃？学做粤式清蒸鲫鱼需要哪些食材？家常美食网晴安老师为您提供粤式清蒸鲫鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粤式清蒸鲫鱼。

做粤式清蒸鲫鱼所需食材：

主料：非洲鲫鱼900g，姜丝10g，小葱20g，香菜10g，食用盐适量，生抽1匙羹，芝麻香油1匙羹

粤式清蒸鲫鱼的做法步骤：

1. 鲫鱼叫卖家杀好，清理干净。在鱼表面划几刀

2. 准备姜丝、葱段、香菜段

3. 加适量盐在鱼两面和鱼肚里面，用盐抹均匀。腌制。

4. 加入1匙羹生抽，淋在表面

5. 把姜丝、葱段、香菜段，分别均匀摆在鱼肚里面和外面，去腥。

6. 在微波炉锅内，加入热水。

7. 微波炉火力100，15分钟即可。

8. 蒸好后，在鱼表面淋一匙羹香油即可。

9. 肉质非常鲜美

10. 成品

11. 清蒸鲫鱼，广东人都喜欢吃的。家常菜。

12. 成品