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澳大利亚小吃香肠卷的做法

香肠卷在澳大利亚很受欢迎。它是由英国定居者引入到那里。原来的配方要求塔皮,用冷冻酥皮也可以。

用料;面粉 牛奶 香肠

  1. 烤箱预热至400华氏度。

  2. 酥皮卷出成薄的矩形; 纵向切成2长条状。

  3. 划分香肠成2份,灰尘与面粉,并形成大约相同的长度的糕点长辊。

  4. 将香肠在糕点带的中间; 刷糕点边缘与牛奶,再封长边。

  5. 刷两个糕点,牛奶,再切成1〜2寸轮。

  6. 放置轮在烤盘,烤在400华氏度15分钟; 减少热到350华氏度和烘烤直到膨化和金,约另外的10到15分钟。


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