冰糖圣女果的做法

冰糖圣女果是一款非常好吃的甜品，主要原料是圣女果，调以冰糖制作而成。做法虽然不难，但也要认真操作，才能吃到美味。

原料：圣女果200克、白糖100克、水30克。

做法：

1、圣女果200克洗净（也可用桔子瓣）。

2、用牙签穿上圣女果（也可用桔子瓣）。

3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷，直到能够拔丝才行（一定要注意火候和时间，时间短了沾上糖液以后不容易凝固，时间长了，沾上糖液会变成白色)。

4、开小火，将圣女果（也可用桔子瓣）放入，淋上糖液。

5、放入抹了油的烤盘上，稍凉即可。