清凉爽口的火龙果冰淇淋做法

冰淇淋是夏天必备的消暑圣品，换成各种水果，可以做成各种颜色，今天做的这个是淡淡的粉红色，相当吸引眼球。吃上一口，纯天然水果味，在这夏季的高温里，瞬间清凉了不少

By 烘焙007

用料

• 奶油 250克
• 牛奶 80克
• 红心火龙果 1个
• 细砂糖 60克

做法步骤

1、准备所需材料

2、火龙果切开，加入白砂糖和牛奶

3、用料理机打碎

4、奶油打发至蓬松

5、打好的火龙果奶昔过筛，格去黑的子

6、将打发的奶油和火龙果奶昔混合

7、搅拌均匀

8、将搅拌好的糊倒入面包机的冰淇淋桶里

9、启动面包机IMIX程序，冰淇淋在搅拌中

10、程序结束后，将冰淇淋桶直接放到冰箱冷冻至凝固

11、美味的火龙果冰淇淋制作完成，用挖球器挖出即可

小贴士

1、红心火龙果做成的冰淇淋就是要它的颜色，实质是没有什么香味的 2、用料理机打碎的火龙果糊，要过筛，格去黑色的子，成品更好看~ 3、冰淇淋桶要在零下15度冷冻15个小时以上 4、我用的是PE9600WT面包机IMIX冰淇淋专用程序

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