【痛风食谱】鸡蛋炒意面的做法

鸡蛋炒意面

 

“记得上大学时，两人不在同一所学校，平时都要上课只有周末的时间才能见面，所以几乎每个周末都会光顾一次德克士或者肯德基，那时就爱吃那些东西，极其偶尔的情况会去必胜客，对于学生的我们算是奢侈的了！第一次用刀叉的尴尬现在想起来都十分的滑稽，第一次吃意面，记忆里现在仿佛还有当初那个味道，浓郁的黑椒汁，吃第一口时就喜欢上了，以至于后来我们的生活费没少贡献给这意面！现在想起来都感觉好笑，现在工作了，不上班的日子更喜欢自己在家做些吃的，意面当然不会放过，所以我的这个得意之作鸡蛋炒意面就问世啦，做起来很简单，用料也简单，味道却极好，我们都很喜欢！”

食材明细

主料

• 意大利面 200克
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 100克

辅料

• 葱花 适量
• 盐 1匙
• 黑胡椒粉 1匙

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

鸡蛋炒意面的做法步骤

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  1

  锅中坐水烧开，加入意面，煮十分钟左右
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  2

  鸡蛋打入碗中打散，切葱花备用
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  3

  将煮好的意面过凉水捞出
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  4

  锅内热油，加入葱花炒香，倒入蛋液炒至凝固，炒时尽量划散
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  5

  将番茄酱加入，拌匀
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  6

  将意面加入，调入适量盐，炒匀
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  7

  最后调入黑胡椒粉或黑胡椒酱，拌匀即可
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  8

  香喷喷的意面，味道真的很不错哦