【乌发食谱】小松菜炒豆皮的做法

小松菜炒豆皮

 头发枯黄是指头发干枯发黄，其原因主要有：缺乏某些微量元素、饮食不当等。针对头发发黄这种情况，在生活中要注意饮食平衡，少食糖，脂肪含量过多以及容易引起血液中酸性物质过多的食物。适当多吃些含碘、钙、蛋白质丰富的食物，如海带、紫菜、鱼、鲜奶、鸡蛋、豆制品等。同时还应多吃些含铁的食物，因为铁对酸性食物有抑制作用。乌发推荐食材：小白菜、胡萝卜、蛋黄、蘑菇、豆皮鸡蛋、牛奶、紫菜、海带、

“小松菜也是白菜的一种，富含钙和维生素A、B、C，用来清炒或者放些蒜茸，更能突出其新香鲜嫩的口感。今天这道小松菜炒豆皮，也是清爽至极，营养丰富，即使是炒出来的菜汁，泡点米饭也是很清香的。”

食材明细

主料

• 小松菜 一把
• 豆腐皮 一块

辅料

• 植物油 30克
• 葱花 少许
• 盐 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

小松菜炒豆皮的做法步骤

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  1

  小松菜择洗干净，沥干水
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  2

  切成两公分左右的小段
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  3

  豆腐皮洗净
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  4

  切成寸段
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  5

  锅中倒油，入葱花煸炒出香味
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  6

  入小松菜，翻炒片刻
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  7

  倒入豆腐皮，继续翻炒
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  8

  待菜和豆腐皮变软，撒少许盐，翻拌均匀，出锅
• 
  9

  很清香、清爽的一道素菜

小窍门

1. 小松菜极嫩，不要长时间炒；
2. 豆腐皮切得细一些，也要入锅后快速翻炒出锅。