自制牛扎糖

这款牛扎糖奶香十足，软硬适中，不粘牙，非常适合老少皆宜。

用料

牛扎糖的做法

准备全部材料

黄油放入不粘锅内，小火加热到融化

将棉花糖和盐一起放入融化后的黄油内，不断地搅拌，以免棉花糖炒焦了。

等黄油和棉花糖完全混匀之后再继续煮一会儿，直到糖浆变稠一点点（如何想成品牛扎糖出来硬点，就煮久一会儿，想成品牛扎糖软点，这样就可以了）

加入奶粉后继续拌匀。如果要做抹茶味，奶粉和抹茶粉混合后一起加入进行拌匀。搅拌均匀后。离火

将熟花生倒入糖团之后，快速混匀，用手摸时觉得不黏手就可以了

倒入铺有油纸的金盘进行整形，可以戴上一次性手套或者用擀面杖压成2cm厚的扁方块

放凉后，用刀切成长条状

然后根据牛扎糖包装纸的大小将条状牛轧糖再切成想要的方块，就可以了

包好的牛扎糖，是否美美的

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