香煎粽子，新吃法！

 

用料

熟肉粽	想吃多少煎多少哈
食用油	少许

香煎粽子的做法

将事先煮好并凉凉的粽子切成约1cm厚的片 ，平底锅倒入少许油，放入切好的粽子片。

每一片粽子之间留一点缝隙，以防加热以后粘连在一起。中小火慢慢煎，煎到有点发黄翻面。

两面都煎至发黄焦脆出锅。

小贴士

粽子可先放到冰箱冷藏一段时间会更好切，不易粘刀。 放入平底锅时每一片粽子之间留一点缝隙，以防加热以后粘连在一起。