福鼎白茶市场造假普遍 不要相信所谓的10年老白茶！

近日在逛茶叶市场时，发现一个很奇特的现象，随便进一家茶店，就会有动辄5年或者10年的老茶饼叫卖！相信你此时也会跟我有一个同样的疑问，就是真得会有怎么多老茶饼？答案肯定是否定的，因为市面上真正的老白茶，可谓是是少之又少！

老白茶

我们都知道，白茶都一年茶、三年药、七年宝的说法！从福鼎白茶也被不少消费收藏者所追捧的热点。从而有些不法商家利用这一点，让一些“假”老白茶混入市场，让人真假难辨！

老白茶

那么如何鉴别市场上的真假老白茶呢?其实我们可以通过观察颜色、闻香气、看茶底、等散个办法来鉴别真假老白茶！

老白茶

观察颜色

一般来讲，我们从茶饼的颜色上来看，也能很好的区分真假老白茶！据了解，目前市场面上能见到的老白茶，大部分都是寿眉或者贡眉作为原料。所以通过观察颜色，我们会看到，茶饼呈现褐色、黄色、甚至是黑色的状态！如果颜色较浅、并且单一只有一种颜色的话，很有可能是做旧的老白茶！

老白茶

闻香气

老白茶之所以香，是因为经过陈放以后，茶当中会带有一股陈香气味，并且会混入茶香当中！但如果你品色茶，在香气上只有一股陈年香气，并且无其它茶香的话，毋庸置疑的是，你买的肯定是做旧老白茶！

老白茶

看茶底

我们都知道，白茶的制作工艺属于轻发酵，就是让茶自然进行发酵。所以从外看茶汤底部，应该是清晰可见的！并且通过手揉捏被冲泡的茶叶，手感会带有一定的韧性！但后期做旧的茶，只要轻轻一捏，茶就很容易烂掉！