一直以前,都给大家介绍菜的做法,今天的民间寻味给大家介绍一款点心的做法,菠菜圆子,香酥可口,希望大家喜欢。
用料:菠菜,糯米粉,红豆,白糖,面包糠,植物油
做法:1.把红豆洗净和白糖蒸熟,捣碎备用。
2.把菠菜洗净榨汁备用。
3.把菠菜汁倒进糯米粉里面一起和。
4.把米粉和好后,制成一个个差不多大小的剂子。
5.把剂子搓圆,压扁,包上红豆沙,搓圆。
6.放进水里煮,等水煮开,捞起。
7.放进面包糠里裹上面包糠。
8.在锅里放上植物油,加热,把裹有面包糠的圆子放进去炸。
9,等圆子表面金黄就可以捞起出锅,沥干装盘了。
这道菠菜圆子外酥里嫩,香甜可口。是招待朋友的必备点心,也可以做为给家人准备的小零食。因为主材料是糯米,和菠菜汁,所以具有一定的营养价值。喜欢吗?如果可以的话,也可以试着做一次,对美食的态度,就是对生活的态度。
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