【食全食美】钢盆鱿鱼

不知大家有没有这种印象，在沿海盛产海鱼的地方，本地人的口味相对会比较淡一点。因为他们会追求海洋给予的特殊的味道-鲜。但是在内陆和山区就不一样，他们的口味就会比较重，这也是因为长期的生活形成的，比如说辣。如果有一天，把海鲜的鲜和辣椒的辣混合在一起的话，会产生什么美妙的效果呢？这就是小编今天要给大家介绍的钢盆鱿鱼。

用料：鲜鱿鱼，大蒜，青红辣椒，植物油，食盐，老抽

做法：1.把鲜鱿鱼处理干净，切成段备用。大蒜清洗切段备用，青红辣椒清洗切段备用。

2.大火热锅，加入植物油，放入鱿鱼爆炒，翻锅。

3.加入青红辣椒段，大蒜段继续翻炒。

4.加入食盐，老抽爆炒2-3分钟。

5.可以加适量的开水或汤，收一下汁。

6.起锅，装入不锈钢盆。

一盆色彩艳丽，香辣扑鼻的钢盆鱿鱿就这样做好了。鱿鱼的鲜脆，辣椒的香辣完美的结合，绝对是你招朋待友，把酒言欢的最好选择。喜欢的朋友可以尝试是做一次或都吃一次，你一定不会后悔你做的决定。