樱桃酒的做法【图解】

1.先把樱桃洗净，放一勺盐浸泡20分钟。

2.再冲洗两遍，沥去水份。

3.准备好开水烫过的容器，无水无油。

4.用厨房用纸将樱桃一颗颗擦净水份，拔掉梗，放入容器。一层樱桃一层冰糖。

5.最后加入白酒，我用的红星高级清香型43度8年陈酿。封存在避光的地放，每周轻摇一下，帮助混合充分，一个月后开封就可以喝了。一个月后再上成品图。