【食全食美】藕也可以做成甜点

糯米常常有很多的吃法，比较的常见的风味小吃有赖汤圆、糍粑、年糕、粽子、蒸来吃的还要放白糖的那种等等，深受大家喜爱。今天给大家推荐一款美味的糯米藕。

－ 准备食材 －

藕300g

糯米100g

白糖50g

糖桂花少许

1.藕去皮，洗净，沥干，将藕节一端切下；糯米洗净，用水浸泡约4小时，泡透。

2.在糯米中加入白糖拌匀，逐一灌入藕孔中；将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，以防漏米。

3.将灌满糯米的藕段放入蒸笼中，用旺火蒸1小时左右，取出晾凉，去掉牙签、藕节头，切成0.5厘米厚的圆片，摆盘，倒入糖桂花即可。

糯米藕营养丰富，味道甜，是老少介宜的甜点。

糯米藕有很多种做法，我这也不是正宗的，只要适合自己就好。