春节特别推荐：中国人饮食讲究相生相克的道理，既有不能一起吃的食物，也有两者搭配在一起获得营养双赢的食物，而萝卜与排骨就是这样一对黄金搭档。萝卜排骨汤是我们常做的一道美食，也是很多人一年四季都会喝的一种汤水。
现代生活压力大，人们经常在办公室一坐就是一天，又是忙到连喝口水都没时间，下班后有时还需饭局应酬，所以现代人常常感到身心疲惫，睡眠质量差，肤色也变得很暗淡。平时有空多喝汤就能为身体补充能量，在一定程度上缓解人们的焦虑与疲惫。而萝卜排骨汤就是一个不错的选择。通常我们讲萝卜排骨汤时特指的是白萝卜。
萝卜排骨汤
白萝卜在我国民间被誉为“小人参”，人们通常说： “萝卜上市、医生没事。”由此可见白萝卜对人体是多么有益。萝卜排骨汤是人们常吃的一种萝卜食品。做法很简单，就是将萝卜与排骨一起放在汤锅里熬煮1~2个小时，加上调料可以吃了。
玉米萝卜排骨汤
从外观上看，萝卜排骨汤不油不腻，汤色不厚不重，喝起来清爽温和，适合各年龄段人群饮用。萝卜中含有较多的纤维，富含水分，有保健美容的功效，非常适合女士食用。排骨中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，幼儿和老年人常吃排骨能很好的补充身体所需要的钙质。常喝萝卜排骨汤能舒缓压力，补充营养，强身健体。
萝卜排骨汤
萝卜排骨汤是一种非常有益身心的养生汤。萝卜汤喝起来清甜不油腻，常喝还能补肾养血，滋阴润燥。除了用萝卜和排骨熬煮之外，萝卜排骨汤还可以加入枸杞、天麻等中草药一起熬，在吃之前加入胡椒粉能使整个汤增鲜不少。下面我们一起看看萝卜排骨汤的做法吧。
萝卜排骨汤
用料：萝卜1个、肉排12-15块、姜 蒜 葱少量、盐适量、料酒少量
步骤：
1.将肉排泡于水中1小时除血水，冷水下锅焯水除去脏物
萝卜排骨汤的做法
2.将焯水后的肉排洗净后入高压锅，加适量水（水一次加足，根据自己是否爱喝汤自行调节），加入姜片、蒜末、料酒，保压10分钟
萝卜排骨汤的做法
3.萝卜去皮切滚刀块
萝卜排骨汤的做法
4.待高压锅降压后，入萝卜，加适量盐，再保压10分钟
萝卜排骨汤的做法
5.调味出锅，洒上葱花即可
萝卜排骨汤
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