【食全食美】 下酒菜《凉拌豆干》

凉拌豆干的制作步骤

1. 豆干切丝。锅加水。放入豆干。

2. 焯水煮一下。捞出豆干。取一碗，放入切细的姜蒜，葱，香菜，辣椒油，盐，糖，鸡精，花椒粉等。

3. 豆干倒入大碗内。浇上料汁。拌匀。