【食全食美】冰晶粽子的做法【图解】

1.这个是做水晶粽子的主料

2.馅料我用了这几种，当然你可以根据自己口味决定

3.粉类倒入盆中加入清水搅拌开

4.清水加入糖烧开

5.然后将烧开的糖水冲入拌匀静置使其糊化并且放凉备用

6.将馅料分成15克左右一份

7.取粽叶薄薄的刷层油

8.带上不沾手套取35克面糊压平

9.然后放上馅料包起

10.将所有馅料都包好待用

11.然后双手卷起在底部先塞少许的面糊

12.接着将带馅的面团放入并且用手稍微压下

13.按照包粽子的方式包上并将叶子边压好1、用粽子绳子捆好

14.锅烧热水，将粽子放蒸锅上、全程蒸15分钟左右即可，然后放冰箱冷藏后食用口感是最好的，qq的，冰爽极了

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