【食全食美】红豆咸蛋腊肠肉粽的做法【图解】

1.买回来的粽叶泡一个晚上

2.第二天，粽叶一边冲水一边清洗

3.加入锅中煮粽叶

4.大概煮10分钟就捞起来，冲冷水备用

5.糯米和小米混在一起加入适量的盐和油，加入红豆和红腰豆、五香粉拌均匀

6.上肉加入少许糖、盐、生抽、料酒、五香粉、油搅拌腌制

7.把上肉煸炒微黄盛出备用

8.准备好材料

9.取两片粽叶，折好，加入一勺混合糯米

10.再加入腊肠、咸蛋、上肉

11.再加入一勺糯米混合物

12.折好

13.再对折，如图

14.用绳子扎起来

15.一次放入8-9只粽子到电压锅里，加入水没过粽子

16.旋转加热按钮50-60分钟，直到自动解压再打开锅盖

17.完成