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2018.05.22
1.先将冰淇淋机的搅拌桶套上保鲜袋,放进冰箱冷冻柜冷冻24小时,淡奶油也要提前冷臧十二小时以上;
2.准备好所需的砂糖、蓝莓、柠檬汁和酸奶,将这些食材全部倒入料理机;
3.搅打成蓝莓酸奶汁后,放入冰箱冷藏1小时以上;
4.1小时后,从冰箱取出蓝莓酸奶汁和所需的淡奶油,倒入冰淇淋搅拌桶里;
5.装入冰淇淋机里,盖好上盖,通电搅拌20~25分钟左右即可;
6.刚做好冰淇淋比较软也很细腻,入口即化,非常不错;
7.喜欢硬一点的口感,也可以挖出装入小杯,冷冻一段时间再食用。
8.炎炎夏日,吃上一小杯,美味又冰爽。
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