【食全食美】甜滋滋的桂花芝麻馅甜粽

小编比较喜欢吃肉粽，但平时也会包些甜粽换换口味。这回是和长辈学的包甜粽子，别看着小小的一只粽子，但如何包得好看还是技术活呢，一起学习学习吧

烹饪难度：一般

烹饪时间：数小时

主料：

糯米适量

红小豆适量

调料：

桂花芝麻馅适量

我们一起来试试呢~

第一步，先把红小豆提前浸泡过夜，糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用，准备好粽叶、粽绳并处理

第二步，取两张粽叶叠加，光滑面朝里，窝成长长尖角形状，将白糯米酿入，用筷子等工具将尖角米粒顶压紧实

第三步，中间酿入红小豆、桂花芝麻馅，再铺入白糯米盖住

第四步，将预留的粽叶回叠盖住馅料，折叠包裹形成长尖角粽，用粽叶绳将其扎好，依此做法将尖角甜粽制作完成。高压锅煮25分钟左右即成

第五步，开始享用吧好吃，啊哈哈