蒜由于含有大蒜素,基本上没有那种霉菌会找上它,一般放久了的大蒜在湿度合适的条件下,你看到的不是发霉,而是发芽了,大蒜拿来炒饭也是很好吃的!
烹饪难度:容易
烹饪时间:<20分钟
主料:
米饭2碗
蒜泥小半碗
葱白5g
秋葵20g
调料:
油适量
盐适量
黑胡椒适量
制作起来很容易,大家跟着小编一起试试
第一步,先准备材料
第二步,蛋打好,蛋液用油煎熟
第三步,把煎熟的蛋切小颗待用
第四步,蒜切小颗
第五步,秋葵、葱白切小
第六步,在煎过蛋的锅内再下点油,把蒜炸至金黄带香脆
第七步,投入米饭与调味的蒜盐与黑椒炒均匀
第八步,再下蛋碎炒一会
第九步,下葱白、秋葵,所有材料炒透,上碗即可食用
第十步,香不香
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