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2018.05.24
盐水豌豆原料:
豌豆一大盘、八角两个、花椒几粒、盐适量。
做法:
1、新鲜的豌豆。
2、豌豆洗干净,可以用剪刀把一边剪个小可,方便入味。也可以不剪。
3、小汤锅内加入适量的水,加入八角和几粒小花椒。
4、煮开后倒入洗干净的豌豆荚。
5、盖上锅盖煮十几分钟,可以按个人喜好煮成自己喜欢的熟的程度。稍微生点的吃起来脆,煮老一点的吃起来糯一些。
6、调入适量的盐,搅拌均匀。
7、煮好后直接趁热食用或则冰镇一下都非常好吃。
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