【食全食美】柠檬蜂蜜百香果饮

大热天的，来杯柠檬蜂蜜百香果饮吧。距离24节气的小雪仅差三天了，当北方的市民在晒雪景时，我们南方小城却还在上映“全城热恋"，温度居高不下，最高气温在30度之间徘徊，天气预报说，泉州今年入冬失败，其实泉州不但没有入冬，连秋天都还没有到来

By 平淡一生yan

用料

• 百香果 1个
• 柠檬蜂蜜茶 1勺
• 凉开水 1杯
• 冰块 适量

做法步骤

1、柠檬1个，用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，再用水冲洗干净，并切去柠檬两头，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净密封瓶中，盖上瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调;

2、百香果从中间切开，将里面的果肉连籽挖出置入杯中，再舀一勺柠檬蜂蜜茶放入，倒入纯净水或凉开水， 用勺子拌匀，(我是冲调了两杯，所以切了两个百香果，一杯水用一个百香果足够了);

3、加入冰块，一杯芳香四溢的百香果饮就可以美美享用了。

小贴士

用食盐摩擦柠檬表面，可以将柠檬表面的那层腊去除干净，而且有除菌的功效 。冲调柠檬峰蜜果饮时，不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。