材料:西兰花50克、黄瓜80克、胡萝卜100克、土豆150克、红椒80克、腊肠100克、米200克、马苏里拉奶酪120克、番茄酱、盐、食用油各适量
做法:
1、食材。
2、 大米淘洗干净,放电饭煲蒸米饭,将腊肠也刷洗干净放进去一起蒸熟。
3、 西兰花冲洗干净后焯水。
4、 各种食材都切丁备用。
5、 炒锅烧油,依次下胡萝卜、土豆、黄瓜、红椒翻炒,调少量盐入味。
6、 将番茄调入一起翻炒匀,以自己口味放。
7、 将米饭放 入 一起炒匀。
8、 将炒好的米饭放入焗碗中,中间和表层撒上腊肠丁,再摆上西兰花。
9、 撒适量奶酪,入预热好的烤箱中,上火200度、下火150度,烤10分钟左右,至表面金黄。
来一口香浓的腊肠芝士焗饭,真的好香!
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