滋阴益胃,润肠通便
营养价值:
蛋白质,淀粉,糖类,维生素A,B,C,E,胡萝卜素,钙,磷,钾,铁,锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
积食腹胀,脾胃虚弱,气滞及湿热体质者
蜂蜜南瓜羹 所需材料
南瓜200克、粳米100克、葵花籽50克、蜂蜜适量、盐适量
蜂蜜南瓜羹的做法
1南瓜去皮,洗净切块;粳米洗净,泡发备用;葵花籽去壳,留仁。
2置锅于火上,放入粳米、南瓜、葵花籽,加水适量,大火煮至米粒开花,转小火煮成稠粥,再加入适量盐调味即可关火。
3将粥稍温后,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
蜂蜜南瓜羹的功效与作用
1南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒、美容的功效。
2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
3葵花籽具有降低胆固醇、保护心血管健康、预防贫血、治疗失眠、增强记忆力、安定情绪、防止细胞衰老的功效。
4蜂蜜具有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒的功效。
5蜂蜜南瓜羹此羹具有滋阴益胃、润肠通便、降糖降脂、健脾益胃、润肺益气、润肤美容的功效。
利尿通淋健脾补肾
营养价值:
蛋白质、维生素A、B、C、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
枸杞鲫鱼粥 所需材料
大米100克、枸杞10克、鲫鱼50克、盐3克、味精2克、葱花适量、香油适量、料酒适量
枸杞鲫鱼粥的做法
1大米淘洗干净,放入清水中浸泡;鲫鱼处理干净后切小片,用料酒腌渍去腥;枸杞洗净泡软。
2锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。
3放入鱼肉煮至粥将成,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花、枸杞即可。
枸杞鲫鱼粥的功效与作用
1鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。
2枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。
3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效
4枸杞鲫鱼粥此粥具有利尿通淋、健脾补肾、清心润肺、养肝和胃的功效。
降压明目清热除烦
营养价值:
蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合阴虚火旺者
禁忌人群:
脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒、女性经期、孕产妇不宜吃田螺
田螺芹菜咸蛋粥 所需材料
大米80克、田螺30克、咸鸭蛋1个、芹菜少许、盐2克、料酒适量、香油适量、胡椒粉适量、葱花适量
田螺芹菜咸蛋粥的做法
1大米洗净,浸泡;田螺钳去尾部洗净;咸鸭蛋切碎。
2油锅烧热,烹料酒,下田螺加盐炒熟,盛出。
3锅上火,加水、放大米煮至七成熟,再放田螺、咸鸭蛋、芹菜碎煮至粥将成,加盐、香油、胡椒粉调匀,撒葱花即可。
田螺芹菜咸蛋粥的功效与作用
1田螺具有清热、明目、解暑除湿、止渴、醒酒、解毒、利尿通淋的功效。
2芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效。
3咸蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热的功效。
4田螺芹菜咸蛋粥此粥具有降压明目、清热除烦、消暑祛湿、利尿通便、滋阴清肺、降压降脂的功效。
健脾开胃益血补心增食欲强壮筋骨
营养价值:
富含黏液蛋白、膳食纤维、维生素C、维生素B、碳水化合物、钙、磷、铁等
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿
禁忌人群:
糖尿病及脾胃虚寒之人不宜食用
鲜莲藕粥 所需材料
莲藕50克、大米50克、虾仁2粒、葱适量
鲜莲藕粥的做法
1将大米洗干净后浸泡30分钟;莲藕浸泡洗干净后去皮切成薄片;葱洗干净后切成小段;虾仁煮熟备用。
2将泡好的大米及莲藕一起放入锅中,加适量的水熬煮成粥。
3待粥煮烂之后将葱花及虾仁撒在粥上做装饰即可。
鲜莲藕粥的功效与作用
1健脑益智虾仁营养丰富,是健脑益智的好食材,而用虾仁和葱花做装饰能让宝宝更有食欲。
2补血养血莲藕含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物等,能强筋壮骨、补血养血,改善血液循环,有益于宝宝的身体健康。
3清热润肺莲藕散发一种独特的清香,夏季食用莲藕食物能够消暑清热,是很好的祛暑食物。
4健脾开胃、滋养强壮鲜莲藕粥具有健脾开胃、益血补心的作用,对宝宝便中带血、上火便秘、食欲不佳等症都有一定的食疗作用。
强健筋骨补中益气滋养脾胃
营养价值:
蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
内热盛者禁忌食用
牛肉菠菜粥 所需材料
牛肉80克、菠菜30克、红枣25克、大米120克、姜丝3克
牛肉菠菜粥的做法
1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗,浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。
2锅中加入适量的清水,下入大米、红枣,大火烧开后下入牛肉,转中火熬煮。
3熬煮片刻后下入菠菜,熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效与作用
1增强抵抗力牛肉富含丰富的蛋白质,能增强人体抵抗力。
2补脑菠菜味美色鲜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,能激活宝宝的大脑功能。
3增进食欲、促进生长发育牛肉菠菜粥菜色鲜艳,营养均衡,能激发宝宝的食欲,满足宝宝快速成长的需求。
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