【食全食美】外焦里嫩的酥炸香蕉

久坐办公室，应该多吃香蕉可以有助消化。不过平时大家图省事吃香蕉也只是剥皮了就吃。今天就换一种吃法吧！来尝一尝酥炸的香蕉吧！酥炸的香蕉外焦里嫩的，香味更是浓郁。下一步小编还计划尝试酥炸茄子、酥炸苹果、冬瓜，哇卡卡卡卡卡

烹饪难度：容易

烹饪时间：小于20分钟

我们来准备食材吧，

主料：

香蕉 2根

鸡蛋 1个

配料：

面包糠 60克

食用油 100毫升

开始动手制作，很简单的，有木有~

第一步，先香蕉去皮切小段，鸡蛋打散、面包糠取出备用

第二步，把香蕉段裹上蛋液

第三步，再入面包糠里面滚一圈，均匀的沾上面包糠

第四步，锅中油烧至7成热，放入香蕉小火炸至颜色金黄即可

第五步，炸好的香蕉竖立起来，多余的油会往碗底里面流，可以起到控油的效果哟

大家可以一起试试，分享成果哦

酥脆小窍门：

注意油温高，炸的时间短，这样才会有酥脆的口感。