很简单但又非常健康美味的快手早餐!不需要打法鸡蛋,只需要几分钟就能制作好面糊,烘烤20分钟就能出炉!而且这款蛋糕在北美地区相当流行呢!
By 小衣服16 【豆果美食官方认证达人】
用料1、所有原料准备好,椰子油要隔水融化!模具中放入蛋糕纸
2、香蕉用打蛋器捣成泥备用
3、放入牛奶,椰子油,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀
4、放入过筛的面粉和小苏打,翻拌均匀
5、翻拌好的蛋糕糊!烤箱提前预热上下火165度
6、蛋糕糊均匀装入蛋糕模具中,8-9分满,上面撒上核桃仁!放入预热好的烤箱,烘烤20-25分钟!趁热吃放凉吃都好吃
7、成品图
8、成品图
小贴士Tips: 1.香蕉要选择熟透的 2.椰子油我用的进口纯天然的大型超市或者淘宝可以买到 3.椰子油要隔水融化 4.面粉可以选择全麦的 5.用枫糖或者蜂蜜都可以 6烘烤时间根据自家烤箱温度适当增减
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