【食全食美】正宗东北菜南瓜粥的做法

南瓜粥 早餐的最佳拍档

时间：2018-05-21 14:58:56 厨师：沫源 出处：做饭网 1313人做过这道菜

“到了冬季，人们长期藏储的砂锅或者是炖盅也时候重出江湖了，因为每天早上也是需要喝上暖暖的一碗早餐粥呀。其实豆浆机除了做豆浆，其实还可以做粥，这个功能还是小编在不经意间琢磨豆浆机的时候发现的。有意不如凑巧，今天我就给大家推荐的吗是正宗东北菜南瓜粥的做法。从字面上来看，就知道这道粥品的食材那真的是极其简单的，快跟随小编的脚步一起来看看吧，这尝过的好滋味绝对是软糯迷人早餐的首选呀！【做饭网】”

食材清单

• 南瓜 适量
• 大米 适量
• 糯米 适量

• 水 适量

小技巧

1、在南瓜粥中加入牛奶，可以使南瓜粥喝起来带有奶香味，南瓜粥口感也会更加浓郁细腻。
2、南瓜粥的制作选择的是糯米而不是小米，这样可以是南瓜粥吃起来比较粘稠有口感。

南瓜粥的做法步骤

• 1首先将事先准备好的大米和糯米用清水冲洗干净，先要把按照4：1的量配比好，才可以用清水洗干净哦，放在一边等待使用就可以了。

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  2将准备好的南瓜用清水洗干净，再削去皮用刀切成小块，放在电饭煲里，再加入大米和糯米以及清水，按到煲粥的按钮，炖上一晚上，明天起床就可以食用好吃营养的南瓜粥啦。

营养密语

1、南瓜粥中富含营养，可以说是冬季人们很好养生的一道粥品了，吃起来口感不甜腻，尤其适合老年人群食用，可以达到养生暖胃健脾的功效。
2、除了《豆浆机做南瓜粥》之外还有其他的菜谱比如《蛋黄南瓜》、《南瓜饼》、《红烧南瓜》、《南瓜丸子》等等食谱可以让感兴趣的朋友来尝试制作品尝。