别人的面条不粘不糊，自己煮面条总是不好吃，区别就在这里

面条这种食物，其实是非常简单做的，说起来不过是烧水，然后煮面，熟了就可以。但是有些人这样煮之后，总是觉得味道不好，甚至会又黏又糊，再看看别人的面条，区别到底在哪里呢？那就让我来告诉大家吧。

​一般早餐煮面条都是煮的挂面，而挂面的问题就是比较干，所以煮的时候火太大了就容易就会变成烂糊面，要开中小火。然后水慢慢有气泡产生是丢入面条，搅拌之后等待水烧开。接下来就要画重点了，水开之后加入一勺菜油，面条看起来会更有光泽，也不会溢锅。

​面条光泽感出来了肯定不够，因为调味料也是关键，如果是喜欢口味清淡的，只需要加入葱花，蒜末，味精，再加少量的酱油提色。要是口味重的，可以适量加入老干妈，以及一些专门的调料。我还告诉大家一个窍门，那就是盛好面条之后，加入方便面调料包，味道可以说是非常棒了。

​毕竟是家里面煮的面条，肯定不会像面馆那样种类丰富，如何是想要追求更好的美味，可以使用你爱喝的汤去煮面条，往里面加入鸡蛋，肉丝之类的配菜，吃起来简直就是享受。

要是还有什么问题，可以留言，我看到了会及时为大家解决的哦，谢谢啦。