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【食全食美】海带绿豆骨头汤的做法

今天来给大家介绍一道非常美味的家常汤水---海带绿豆骨头汤。其做法相当简单,营养美味,还可以清热解毒等功效,绝对是夏季的首选汤水之一。这次改变以往煲糖水的做法,放骨头一起煲汤喝,更是鲜美无比了,老火靓汤,滋润无限。
如果您不喜欢我这道海带绿豆骨头汤的做法,您还可以点这里,搜索其他朋友更多"海带绿豆骨头汤"的做法哦~~~

食材
主料
辅料
调料

海带绿豆骨头汤的做法与步骤

1.准备好食材。

2.锅内坐水,骨头冷水入锅,焯去血沫。

3.海带泡发后,切段或打结。

4.红萝卜切滚刀块。

5.骨头焯烫好后,再次洗净上面的血沫备用。

6.砂锅内坐水,放入骨头,红萝卜,绿豆。

7.盖盖,开火,煲滚5分钟,然后转小火煲40分钟。

8.此时可以往锅里放入海带结。

9.并滴入几滴白醋,继续煲30分钟。

10.放入适量的食用盐,可以开吃。

11.成品菜。

小贴士

往锅内滴几滴白醋是为了软化海带,这样吃起来更软嫩可口哦,同时也可以让骨头里的钙质更好地融入到汤里,便于人体的吸收。

如果这道菜你有更好的做法,请记得一定要跟大家分享哦~~

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